Süßkartoffel - Ipomea "Emerald Lace"

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Beschreibung

Süßkartoffel - Ipomea "Emerald Lace"

Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas) ist eine kletternde, kriechende Gartenpflanze/Gemüsepflanze , die weiße Blüten hervorbringt. Sie erscheinen von Juli bis August.

"Emerald Lace" hat leuchtend grüne Blätter. An einem sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden erreicht sie gewöhnlich eine Höhe von ca. 2 m und wird ca. 0,5 m breit.
Vor allem die unterirdischen Speicherwurzeln, teilweise die Laubblätter, werden als Nahrungsmittel genutzt.



Guten Appetit! Im Herbst kann man die Rhizome (Wurzelknollen) der Süßkartoffel auch ernten und essen. Sie werden zubereitet wie normale Salzkartoffeln. Die Pflanze kann also beides: gut aussehen und gegessen werden.


Achtung: Gelieferte Pflanzengröße kann variieren!!!


Vorbestellung - Lieferung ab Mai ( bedeutet bei allen Bestellungen von Juli bis April erfolgt die Lieferung der Pflanzen erst ab Mai)