Peperoni "Thunder Mountain Longhorn" - Schärfe 5

Peperoni "Thunder Mountain Longhorn" - Schärfe 5, stammt aus China, aus dem Gebiet um das Leigongshan-Gebirge. Dieses Gebiet wird auf Englisch Thunder Mountains genannt. Dieser seltene Chillipfeffer wird oft geräuchert. Die Chillipfeffers werden zunächst zum Trocknen in die Sonne gelegt und dann erneut geräuchert. Diese Kombination verleiht den geräucherten Chillipfeffers einen unverwechselbaren Geschmack. Die dünnen, langen Chillipfeffers können 30 cm oder länger pro Stück sein. Oft rollen sie sich auch unten ein wenig ein. Sie reifen von grün nach rot. In frischem Zustand ist der Geschmack nicht sehr würzig mit einem Hauch von Säure. Die getrockneten und geräucherten Chillipfeffers haben ein wenig mehr Schärfe und einen ausgeprägten Rauchgeschmack.

Schärfegrad (1-10): 5

Erntezeit: August bis Oktober

Standort : Sonnig

Auspflanzung im Freien: Mai (nach dem Frost), bevorzugt aber Gewächshaus

Pflanzabstand: 40 x 40 cm

Lebenszyklus: mehrjährig, wenn frostfrei

Name: Capsicum annuum

Achtung: Pflanzengröße kann je nach Jahreszeit etwas variieren!!!

Vorbestellung - Lieferung ab Mai ( bedeutet bei allen Bestellungen von August bis April erfolgt die Lieferung der Pflanzen erst ab Mai)