Peperoni "Habanero Yellow" - Schärfe 10

Peperoni "Habanero Yellow" - Schärfe 10, ist die Urform des Habaneros, welche von der Halbinsel Yucatan stammt. Aufgrund des tropisch-fruchtigem Geschmacks wurde die Sorte zu einem festen Bestandteil der Kochkunst in vielen Ländern, so z.B. in Mexiko, Brasilien und Peru. Auch in Europa ist sie mittlerweile bekannt und begehrt.
Die Pflanzen wachsen bis zu 120cm hoch. Grünlichen Blüten folgen unzählige, gefaltete Früchte.
Diese ergeben auch eine schöne gelbe Hotsauce. Dafür Früchte pürireren, etwas Salz hinzugeben und mit Reisessig auffüllen, bis eine flüssige Konsistenz entstanden ist. Hält sich im Kühlschrank ein Jahr.

Schärfegrad (1-10) :10

Erntezeit: Juli bis Oktober

Standort : Sonnig

Pflanzabstand: 60 x 60 cm

Lebenszyklus: mehrjährig, wenn frostfrei

Name: Capsicum chinense

Achtung: Pflanzengröße kann je nach Jahreszeit etwas variieren!!!

Vorbestellung - Lieferung ab Mai ( bedeutet bei allen Bestellungen von August bis April erfolgt die Lieferung der Pflanzen erst ab Mai)