Kürbis "Tahiti Melon" - Butternut

Kürbis "Tahiti Melon" - Butternut

Hand (im Detail) haben wir ein eher mittleres Exemplar gewählt, hätte sonst nicht aufs Bild gepaßt.
Gekocht oder gebraten entwickelt sich ein vollmundiger, süßer Geschmack. Als Gemüse aus dem Ofen oberköstlich, denn der Zuckergehalt ist so hoch, dass er an der Oberfläche beginnt, zu karamellisieren. Deshalb auch der Name „Melon“, so süß wie eine Melone!
Der gesamte Hals ist voller Fruchtfleisch, es ist also ein irre ertragreicher Kürbis. Wenn man zuviel Kürbisfruchtfleisch auf einmal hat, lohnt es sich größere Portionen mit etwas Wasser weichzukochen, zu pürieren und einzufrieren. Damit sind allerlei Gericht ratzfatz gekocht und gebacken.

Erntezeit: September bis Oktober

Standort : Sonnig

Auspflanzung im Freien: nach den Eisheiligen

Pflanzabstand: in der Reihe 30cm, Reihenabstand 80 bis 100cm

Lebenszyklus: einjährig

Name: Cucurbita maxima

Achtung: Pflanzengröße kann je nach Jahreszeit etwas variieren!!!

Vorbestellung - Lieferung ab Mai ( bedeutet bei allen Bestellungen von August bis April erfolgt die Lieferung der Pflanzen erst ab Mai)