Kürbis "Buttercup"

Kürbis "Buttercup"

Setzte lange Zeit den Maßstab für Kürbisse. Buttercup ist geschmackvoll mit einem mildem süßen Geschmack, der an eine Mischung aus Kürbis und Süßkartoffeln denken läßt. Das Fleisch ist gegart butterweich und seidig. In Scheiben geschnitten, nur mit Butter drauf und im Ofen gegrillt eine reichhaltige Gemüsebeilage.
Früchte sind dunkelgrün, obendrauf ein kleiner Turban in hellgrün. Die Fruchtgröße (500-750g) ist genau gut, um eine Familie zu sättigen ohne dass man Reste übrig hat. Ein Kürbispüree - geröstet und nur mit der Gabel zerdrückt, etwas Muskat - dazu eine schnelle Salsa, fertig ist das Abendessen. Wer mehr Zeit hat, macht daraus die Füllung für Cannelloni, auch sehr lecker.
Diese Sorte wurde um 1925 von Albert Yaeger in den USA gezüchtet, sein Name heißt übersetzt „die Butterblume“. Ziel seiner Züchtung war es, dass dieser Kürbis für die Hausfrauen Amerikas leicht zu schneiden und zu schälen ist. Mit der blockigen Form ist dies kein Problem und gelingt leicht.

Erntezeit: September bis Oktober

Standort : Sonnig

Auspflanzung im Freien: nach den Eisheiligen

Pflanzabstand: in der Reihe 30cm, Reihenabstand 80 bis 100cm

Lebenszyklus: einjährig

Name: Cucurbita maxima

Achtung: Pflanzengröße kann je nach Jahreszeit etwas variieren!!!

Vorbestellung - Lieferung ab Mai ( bedeutet bei allen Bestellungen von August bis April erfolgt die Lieferung der Pflanzen erst ab Mai)